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タイ料理レシピ

カルディの【ガイヤーン(ไก่ย่าง)】甘めの焼き鳥【タイ料理】

ガイヤーンの作り方をショート動画でみるカルディのガイヤーンの素を使って作るとても美味しい少し油っこいเลี่ยนนิดหน่อย少し甘いหวานนิดหน่อยカルディシリーズ今回もカルディのタイシリーズです!ガイヤーンはタイの焼き鳥。僕が...
タイ料理レシピ

【無印良品】ガパオ(ผัดกะเพรา)【手づくりキット】タイのホーリーバジル炒めをつくる!

ガパオライスの作り方をショート動画でみる無印良品のキットでガパオライスをつくるとても美味しい辛くない無印良品の手づくりキットシリーズ前回カルディのガパオの素を使った記事を書いたら「無印にもガパオの素あったよ」と教えてくれた方がいたので思い出...
タイ料理レシピ

手軽にタイ料理【カルディ】簡単につくれるタイの焼きそば【パッタイ(ผัดไทย)】

前回に続いて妻がタイに帰省中なので、僕が作ったパッタイの紹介です!難しいものは作れないのでカルディに頼ります(笑)YouTubeショート動画でみるカルディのパッタイセットでつくる【パッタイ】いただきます(食べるね)美味しい少し辛いหมู(m...
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タイ料理レシピ

【カルディ】パックブンファイデーンの素を使って【空芯菜炒め(ผัดผักบุ้งไฟแดง)】をつくる!

妻がタイに帰省中ということで、今回は自分でタイ料理を作ってみました!(作ったといっても、混ぜて炒めただけ)YouTubeショート動画でみるカルディの空芯菜炒めの素を使って作る【パックブンファイデーン】いただきますとても美味しい少し辛いカルデ...
タイ料理レシピ

カルディで買える【ラーブシーズニングセット】を使ってスパイシーな挽き肉サラダ【ラープ(ลาบ)】をつくってみた!

今回はカルディで買ったものを使った料理です!(カルディ率高め。笑)YouTubeショート動画カルディで買ったラーブシーズニングを使って作るカルディシリーズ茹でた挽き肉にシーズニングを順番に混ぜていくだけ。と簡単に作れてめっちゃおいしいので紹...
タイ料理レシピ

癖がある匂いのタイ野菜シャオンと卵を使った【コーカイガイシャオン】

今回は卵料理!タイでは卵を使った料理が多いです!また聞きなれない野菜、シャオンという少し臭い匂いの野菜を使います。(なんて表現すればいいのか分かりませんw)今までも妻が作ってくれていたものに入っていて食べていたのかもしれませんが…シャオンは...
タイ料理レシピ

【タイ料理】気軽につくる為に常備しておくといい調味料と我が家のハーブ類の【保存方法】

気軽に家でタイ料理をつくるために必要な調味料や、よく使うハーブ類の保存方法、まとめ買いできるお店の紹介などを載せてます!
タイ料理レシピ

カルディで発見!【ホーリーバジルチリペースト】で簡単【ガパオライス(กะเพรา)】の作り方

簡単ガパオライスの作り方をショート動画でみるカルディで買ったホーリーバジルチリペーストで【ガパオライス】を作るカルディシリーズ今回はカルディで買えるガパオの素を使ったレシピです!普段からカルディにはよく行くのですが、このガパオの素は初めて買...
タイ料理レシピ

ご飯がすすむレシピランキング上位確定【タイ人妻】がつくる空芯菜を使った【パックブンファイデーン(ผัดผักบุ้งไฟแดง)】

パックブンファイデーン(ผัดผักบุ้งไฟแดง)今回は日本のスーパーでも売ってる「空芯菜」を使ったレシピなので作りやすいと思います。妻が作る料理の中でも好きなメニューベスト3にランクインしていて、お店で出せそうなくらい美味しくてご飯...
タイ料理レシピ

【タイ料理】ホーラパー(タイバジル)の風味が効いた【パットマクア(ผัดมะเขือ)】

今回はめっちゃタイ感があるタイ料理です。(伝わるかな?)タイ料理はソースを結構使うので濃い味が好きな人には良いのですが、カロリー高めなので気を付けて下さい!砂糖もどの料理にも入ってます。タイに行けばもっとおいしいよ!と妻が言ってるのでタイに...
タイ料理レシピ

メープロイ【レッドカレーペースト】でつくる生胡椒が効いて癖になる【パッチャー(ผัดฉ่า)】

今回はレッドカレーペーストを使います。タイの食材を多く使うので気軽に再現するのは難しいかもしれませんがパッチャーというものを紹介します。YouTubeショート動画でみるタイ料理【パッチャー】を作るパッチャー(ผัดฉ่า)生の胡椒が癖になる...
タイ料理レシピ

カルディで買えるロイタイ【グリーンカレースープ】でつくるホーラパーたっぷりの【ゲーンキアオワーン(แกงเขียวหวาน)】

タイ料理レシピ第2弾!今回はロイタイのグリーンカレースープでゲーンキアオワーンを作ります(グリーンカレーのことです)今回動画はありませんが画像付きです!ゲーンキアオワーン(แกงเขียวหวาน)本格的で美味しくて妻によく作ってもらってま...
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