バイマックルーを使った料理

バイマックルー

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タイ料理レシピ

【タイ料理】気軽につくる為に常備しておくといい調味料と我が家のハーブ類の【保存方法】

気軽に家でタイ料理をつくるために必要な調味料や、よく使うハーブ類の保存方法、まとめ買いできるお店の紹介などを載せてます!
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メープロイ【レッドカレーペースト】でつくる生胡椒が効いて癖になる【パッチャー(ผัดฉ่า)】

今回はレッドカレーペーストを使います。タイの食材を多く使うので気軽に再現するのは難しいかもしれませんがパッチャーというものを紹介します。YouTubeショート動画でみるタイ料理【パッチャー】を作るパッチャー(ผัดฉ่า)生の胡椒が癖になる...
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