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家庭でつくるタイ料理
簡単ガパオライスの作り方をショート動画でみる
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カルディシリーズ
今回はカルディで買えるガパオの素を使ったレシピです！
普段からカルディにはよく行くのですが、このガパオの素は初めて買いました。毎年タイに行って家でもよくタイ料理を作っているというタイ好きの方に教えてもらい、早速豚ひき肉を買って作ってみる事に！
ガパオライス
ピーマンを入れ忘れてますが問題無し！にんにくもチューブで問題無し！僕でも簡単に美味しく出来ました。
いいものを教えてもらえてラッキーな日！
ちなみに無印良品にも簡単に作れるガパオの素が売られています！その記事も下に載せてます！
材料
- ホーリーバジルチリペースト 大さじ３
- 豚ひき肉 250g
- ピーマン １個
- にんにく １片
- ナンプラー 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- ご飯 適量
作り方
- フライパンに油とにんにくを入れて炒める
- ひき肉を加え火が通るまで炒める
- ペースト、ピーマン、ナンプラー、オイスターソース、砂糖を加えて炒める
- ご飯にご飯にのせて完成
- 目玉焼きをのせても美味しい
リンク
タイ語で【ผัดกะเพรา (パットガパオ) 】
参考辞書 ごったいタイ語辞書
無印良品のガパオもつくってみた
ポイント
辛いのが苦手な方は無印良品のガパオの素がおすすめです！
タイ料理で使う調味料＆ハーブ類
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ハーブ類はまとめて買って冷凍保存がオススメです！
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