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サワディーカップ！
プロボクサーの南出仁です！
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家庭でつくるタイ料理
前回に続いて妻がタイに帰省中なので、僕が作ったパッタイの紹介です！難しいものは作れないのでカルディに頼ります（笑）
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カルディシリーズ
これが袋の中身でこのパッタイセットを使います。僕も妻もこれが好きでよく食べてるのでオススメ！
パッタイ (ผัดไทย)
本来の名称は「クイティオパッタイ」で、ライスヌードルのタイ風炒めという意味らしいです！
材料
- カルディのパッタイセット
- ニラ
- もやし
- 卵１個
- 豚肉200g
作り方
- ニラともやしを洗ってニラは切っておく
- 沸騰したお湯で１分間米の麺を茹でる
- 茹で終わったら茹で汁を大さじ２杯取っておく（後で使う）
- フライパンに油を引き豚肉を炒める
- 火が通ったら茹でた麺とパッタイソースと茹で汁も加える
- 少し炒めたらフライパンの横に卵を焼くスペースを作り焼く
- ニラともやしを入れて少し炒めて完成！
- お好みでライムを絞ったり付属のチリパウダーをかける
撮る事を考えてたらライム１個分のせて撮ってました（笑）米の麺ですが味も濃くて美味しいので更にご飯がすすみます！
アロイマックマー！
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